Recientemente, se han encontrado mutaciones asociadas con el fenotipo mocho en razas bovinas de origen Europeo. El fenotipo mocho es dominante, de manera que un animal mocho puede tener 1 o 2 copias del gen. Todas las crías de un toro con 2 copias del gen mocho (homocigota) serán mochos, pero si el toro presenta 1 sola copia del gen (heterocigota) será portador del gen astado. El estudio genético determina si un animal presenta 1 o 2 copias del gen mocho.