En GeneXa ofrecemos servicios especializados en la detección de trazas genéticas en productos alimentarios, asegurando control de calidad y cumplimiento normativo.

Utilizamos metodologías moleculares de alta sensibilidad para garantizar la autenticidad y seguridad de tus productos.

Servicios principales

• Detección de trazas animales (por ejemplo, cerdo, pollo, pescado, equino) en alimentos destinados a dietas especiales o públicos con restricciones alimentarias.
• Análisis cuantitativo y cualitativo mediante tecnologías de PCR en tiempo real (qPCR) y secuenciación (NGS-metabarcoding) cuando se requieren múltiples objetivos en un solo análisis.

Aplicaciones habituales

• Control de contaminación cruzada en líneas de producción.
• Estudios de trazabilidad para certificaciones, auditorías o reclamos alimentarios.